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旨い飯とお酒をこよなく愛するIT系ディレクター。
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博多廊@福岡

【2008/02/29:追記】
2008年11月末でテナントとして入っていたホテルの閉店に伴いこちらのお店も閉店となったようです。
(新しいお店は天神に移転してオープンしたらしいです。)

博多廊 呼子のイカ


仮夕食をすませて一路博多へ。
中洲ど真ん中のホテルにチェックイン。
色々とポップさんに教えて貰ったんだけど、まずはメインに!となる素敵なお店はみんな22:00閉店

チェックイン完了が20:40くらいだったので今回は断念。
ホテルの地下の居酒屋に。

これが意外にウマイ。 博多名物だけじゃなく九州全域入門編みたいな感じで初心者には
(・∀・)イイ!!

多分値段は高かったと思う…

でも同行の上司に奢っていただいたので
(゚ε゚)キニシナイ!!

呼子産の烏賊の活け作り 1,800
さっきまで生け簀で泳いでました。
えんぺらとゲソを除いた部分をお造りで。
残りは塩焼きにしてくれるそうですが、生のままゲソにも挑戦

いたたたたたたたたたた!上あごにぃぃぃぃぃぃ!!!!


若手芸人並みのリアクションで場を盛り上げるw

活け作りだからとコリコリ堅すぎるのか?と思ったけど適度に柔らかくて甘みがあって(゚д゚)ウマー

オカワリ考えるくらいでした。

続いてはオコゼのお造り。これまた(゚д゚)ウマー

博多廊 おこぜお造り



身も(゚д゚)ウマー
皮のコリコリも(゚д゚)ウマー

頭と骨の部分は後ほど味噌汁に…

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

出汁最高に出てます。

他にも島原味噌の野菜スティックとかつまみつつ焼酎ガンガンオカワリ。

博多廊 野菜スティック


博多の夜はまだまだ長いのでした…
(以下略)

磯火焼 博多廊
東京第一ホテル福岡B1

★★★★★★★☆☆☆
お得度:?
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