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地どり屋 新章@淀屋橋 一風変わった出汁で仕上げた濃厚親子丼

外観


淀屋橋と本町の丁度中間あたり(淡路町)にある鶏料理のお店「地どり屋 新章」でのランチです。
お昼は名古屋コーチンを使った親子丼の並と大のみというシンプルなメニュー。

最近出来るだけおかわりや大盛りを自重しているんですが…今日は大盛りで。

親子丼結構なボリュームの親子丼におつけものと赤だしがついてきます。
赤だしというのが名古屋っぽいですね。

 
親子丼アップ


良く溶かれているもののふんわり・とろりと仕上がった親子丼。
味付けも若干濃いめなのですが、出汁にも鶏スープをつかっているため非常に濃厚です。

親子丼と鶏鍋の〆で食べる雑炊の中間のような風味でした。

これは夜の鍋の後も美味しそうですね。

鶏自体も中々濃厚ですが、特に鶏皮の部分が(゚д゚)ウマー


お昼のドリンクメニューお昼は+100円でドリンク付き。
ん?クッキー付き??


アイスコーヒーとクッキーホントに小さめながらクッキーが2,3枚ついてきます。
やはり名古屋風なのでしょうか??


カウンターのみの落ち着く店内(夜は3Fのテーブル席もあるようです)は、少しランチタイムをはずしたためか静かで落ち着けました。
丁度駅と駅の間と若干アクセスは悪いですが、近所で働いている人にはいいですね。


地どり屋 新章(しんしょう)
大阪市中央区淡路町3-4-12(2~3F)
(食べログでは夜のみとなっていますが月~土曜日の11:30~14:30はランチ営業をやっているようです)

名古屋コーチンの親子丼 大盛り 780円
(並は730円)

★★★★★★☆☆☆☆
お得度:○



[食べログ]
新章 (しんしょう)
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