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麺座ぎん@堺東

麺座ぎん 外観


堺方面へ出かける用事があり、ポップさんの所で紹介されていた堺東のラーメン店「麺座ぎん」へ行ってきました。

阪堺電車の線路前回の宗八から恵美須町でチンチン電車に乗って堺へ。
久しぶりに乗ったけど、昼下がりボーっと乗るのはいいですね。

 
用事というのは相方の母校の運動会。
自分は全然縁がないのですが、応援合戦とかスゴイ懐かしい様な、「ああ、もうあの頃には戻れないんだな…」と悲しい気持ちになるような、そんな気分になりました。こんな事思うのがもう「おっちゃん」ですね。

用事の後はぶらぶらと堺東へ。
思ってた場所とずれてて少し迷いましたが何とか到着。

特製ラーメンと、特製つけ麺の大盛りを注文しました。

麺座ぎん 特製ラーメン


特製ラーメンはよく出汁の効いた濃厚なスープがかなり良い感じです。
ついスープばっかり3,4杯続けてすすってしまいました。

ちなみに夜限定ですが、ラーメンの残ったスープで雑炊にもしてもらえるみたいです。

麺座ぎん つけ麺大盛り


ゆで時間がかかるので少し遅れてつけ麺登場。

う…ちょっと多かったかな?

麺座ぎん つけ麺のたれつけダレはラーメンとは違って甘酸っぱい風味です。
つけ麺というか、つけ冷やし中華?といった雰囲気。


これはこれで悪くないのですが、煮卵、メンマの味付けが極端に甘いです。
食べ進めていく内に口の中がだんだん甘ったるくなってしまいました。

麺はもちもちとして美味しかっただけにこれはちょっと残念でした。
自分はラーメンの方が好みかな?


あと…店員さんがもうちょっと愛想よかったらなぁ。
オーダーしようとしたときも店員さんが丁度ドリンクを入れようとしている瞬間だったようで。
「あー、ちょっとまってくださいね」と、うっとうしそうに言われ、一瞬店を出ようかと思ってしまいました。

愛想良く出来なくてもせめて元気よくとか…もう少し丁寧な口調とか…できんかな?と疑問点が残ります。

店の雰囲気でも味は変わっちゃいますしね。

麺座ぎん
堺市堺区北瓦町2-3-23

★★★★★★☆☆☆☆
お得度:○



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麺座 ぎん(ラーメン@大阪 堺東)

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